Commis de cuisine (H/F) 84 - LAGNES
Offre n° 190STGC
Commis de cuisine (H/F)
84 - LAGNES - Localiser avec Mappy
Publié le 07 avril 2025
Offre d'emploi : Commis de cuisine Hôtel Mas des Grès - Lagnes, Provence-Alpes-Côte d'Azur À propos de nous : Situé au cœur de la Provence, l'hôtel Mas des Grès est un établissement de charme qui propose à ses clients une expérience authentique et chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service impeccable et à faire vivre à nos clients des moments inoubliables. Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe talentueuse. En tant que commis de cuisine, vous assisterez nos chefs dans la préparation des plats et contribuerez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients - Participer à la confection des plats sous la supervision du chef de cuisine - Assurer la mise en place avant le service - Veiller à la propreté et à la sécurité de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine ou restauration est un plus - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du chef - Motivation et intérêt pour la cuisine - Sens du détail et de la propreté - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : - Contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois Temps partiel ou plein à convenir ensemble (entre 25 et 35h/semaine) Salaire : SMIC Hôtelier Avantages : Restauration sur place, 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 25H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE MAS DES GRES
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.hotel-mas-des-gres-luberon.fr/
Le restaurant est situé dans une vraie ferme provençal transformé en hôtel de charme depuis 30 ans. Il y a 55 couverts en terrasse sous les platanes bi-centenaires et 40 couverts à l'interieur à la mi-saison. Clientèle familiale et conviviale avec un menu unique frais du marché. Carte des vins régionale avec 60 références. Repas du soir de mi-mars à mi-novembre, buffet de midi en juillet et août et sur demande. Démarche éco-responsable et Accueil du Parc en tant que Hôtel au Naturel.
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