Cuisinier/Cuisinière spécialité cuisson de viande (H/F) 83 - LE PRADET
Offre n° 190WFHH
Cuisinier/Cuisinière spécialité cuisson de viande (H/F)
83 - LE PRADET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2025
Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière spécialisé(e) en cuisson des viandes et légumes sur braséro (au feu de bois) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de viandes et poissons, contribuant ainsi à faire de chaque événement une expérience inoubliable. Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Assurer la cuisson sur braséro au feu de bois Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace lors des événements. Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire souhaitée. Connaissance des techniques culinaires et de la préparation des aliments. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Sens du service client et esprit d'équipe. Respect strict des normes de sécurité alimentaire. Permis B indispensable pour conduire la camionnette de la société Port de charges ( Bûches de chêne ) Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une aventure culinaire unique, rejoignez Oncle Flamme en postulant dès maintenant !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 18.0 Euros à 24.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LA CHEESE CANTINE / ONCLE FLAMME
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
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