Biscuitier / Pâtissier (H/F) 35 - GUIGNEN
Offre n° 190XCHX
Biscuitier / Pâtissier (H/F)
35 - GUIGNEN - Localiser avec Mappy
Publié le 09 avril 2025
Vous souhaitez créer et innover dans une entreprise en plein développement et dans une bonne ambiance : laissez votre créativité s'exprimer tout en choisissant vos horaires de travail. Equi'croq confectionne des produits IGB (indice glycémique bas) 100% maison avec aucun sucre raffiné et sans farine blanche. Vous travaillerez du mardi au samedi avec des horaires adaptables. Vous travaillerez dans un cadre agréable : le laboratoire professionnel est tout équipé sur 20m2. Vous aurez les missions suivantes : - Fabrication et cuisson de pâtes à biscuits (cookies, sablés...) - Création de tartelettes, entremets.. Particularité : R&D, création et désir de développer des recettes sans sucre raffiné ni farine blanche. Si vous êtes polyvalent, la vente sur les marchés peut être envisagée. Vous êtes motivé et avez envie d'apprendre. Vous êtes créatif et curieux de la pâtisserie IG bas. Vous êtes minutieux et soigné. Une immersion pourra être envisagée pour découvrir le métier, ainsi qu'une formation en interne à la prise de poste ou en amont de la prise du poste en fonction de votre profil : CAP pâtisserie ou expérience en cuisine ou en agro-alimentaire. Vous aurez du port de charge (sac de farine jusqu'à 25kg). Nous serons présents sur le salon "Incroyables vallons" le samedi 26 avril à Val d'Anast : venez à notre rencontre pour découvrir le métier et nos produits !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 24H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 14.00 Euros
- selon diplôme et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en pâtisserie ou en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Employeur
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