Apprenti boulanger (F/H)

Apprenti boulanger (F/H) 44 - ST NAZAIRE

Offre n° 190YSDG
Apprenti boulanger (F/H)

44 - ST NAZAIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 avril 2025

Vous préparez un CAP (1er ou 2ème année) boulangerie en alternance dans notre entreprise, avec le centre de formation URMA à St Nazaire. Horaires à définir avec repos samedi et dimanche. Prise de poste à la rentrée 2025; un démarrage du contrat avant est envisageable.. Pour candidater : vous pouvez vous présenter en magasin ou nous contacter au 06 70 56 17 28

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % du smic selon âge et diplôme
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE SAINT MARC

6 à 9 salariés

Mme Stpéhanie PROUST

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