Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 50 - LE VAL ST PERE

Offre n° 191YMTN
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

50 - LE VAL ST PERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Poste à pourvoir dès que possible, en CDI à 39h/ semaine. Rejoignez une équipe conviviale et dynamique ! Travail du mardi au samedi et le dimanche avec un roulement en haute saison. Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous évoluerez dans le domaine de l'évènementiel, principalement dans l'organisation et la mise en place de cocktails, buffets chauds et ou froids pour des événements professionnels et ou privés. Notre établissement intervient également sur de la préparation de plateaux repas, bocaux et planches à déguster.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Production culinaire
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Types de viande
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Variétés de fruits et légumes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

MAISON LEMETAYER TRAITEUR

20 à 49 salariés

M. Mickael LEMETAYER

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