Offre n° 192KBFN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

26 - ROMANS SUR ISERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mai 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - SI TITULAIRE CAP CUISINE

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bac pro cuisine
• CAP cuisine
• Conditionner des produits
• CQP agent de cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

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