Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine 86 - L ISLE JOURDAIN

Offre n° 192SVTS
Second / Seconde de cuisine

86 - L ISLE JOURDAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 mai 2025

Pour un contrat saisonnier du 25/06 au 06/09 au sein du village vacances CIORTF situé à L'Isle Jourdain. Au sein d'une équipe dynamique, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 60 couverts (1 menu principal à la carte). Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine. 2 jours de repos dans la semaine, 35h par semaine. Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

CIORTF Isle Jourdain

1 ou 2 salariés

M. DAMIEN HIS

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