Nous recherchons pour le compte d'un EHPAD situé à Bourges, un cuisinier (H/F).Dans le cadre d'un CDD du 2 juin au 29 juin 2025, vous intégrerez l'équipe cuisine de l'établissement. Vos principales missions seront : Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.). Participer à l'élaboration des menus en lien avec la diététicienne. Assurer la réception, le stockage et la traçabilité des denrées alimentaires. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en coordination avec l'équipe de service et les soignants pour garantir la satisfaction des résidents. Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. ?? Horaires : 6h15 - 13h45 ou 9h30 - 17h00 ?? Travail possible les week-ends et jours fériés ?? Durée hebdomadaire : 37h30 (avec RTT) Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en milieu médico-social (EHPAD, hôpital, cantine). Connaissance des normes HACCP. Sens de l'organisation, autonomie, rigueur. Esprit d'équipe et bienveillance envers les personnes âgées. Capacité à s'adapter à des régimes alimentaires variés.