Offre n° 193HXDS
Second de Cuisine en Club de Direction (H/F)

Actualisé le 03 juin 2025

Cuisinetvous recherche pour un de ses clients un/une Second de Cuisine pour travailler dans un Club de Direction basé à Paris 13 eme , quartier Bibliothèque Mitterrand . Très bon niveau culinaire gastronomique , plats différents chaque jour . Vous évoluerez au sein d'une équipe solide en cuisine sous la responsabilité d'un Chef de Cuisine expérimenté. Le poste est pour la partie chaude . Le site a des salons de Direction ainsi qu'une brasserie de haut niveau , de l'évènementiel . Le poste nécessite d'avoir une expérience solide de la restauration gastronomique , éventuellement de la restauration étoilée. L'environnement de travail est exigeant et demande une résistance aux services de qualité . Poste pour travailler du matin du LUNDI au VENDREDI , repos week-end et jours fériés. Attention : Premier entretien à prévoir à France Travail Paris 15 eme

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 2801.0 Euros sur 13.0 mois
Restauration
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Gérer son stress
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

Cuisinetvous

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Cuisinetvous fait du recrutement pour la restauration collective. Prestataire de service , Cuisinetvous vous accompagne pour vous proposer des postes et vous présenter à ses clients. M. Cuisinetvous Cuisinetvous

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