La maison Bouchard Ainé a développé un savoir-faire unique, le métier de négociant - vinificateur - éleveur avec comme seul souci la recherche constante de la qualité, de l'authenticité dans le style et du prestige dans le nom. Dans le cadre de la prochaine campagne de vinification, nous recherchons un(e) aide caviste pour une période flexible pouvant aller de mi-août à mi-octobre afin d'intégrer une équipe dynamique et passionnée. Durant les vinifications, les missions confiées seront diverses : les taches de vinification jusqu'au début d'élevage (tri de la vendanges, apports intrants œnologiques, nettoyage du matériel, soutirage, entonnage, suivi des élevages.), en collaboration avec l'équipe du chai et l'œnologue. Profil recherché Une année d'expérience en vinification souhaitée. Sinon, n'hésitez pas à nous contacter ; nous vous ferons découvrir un nouveau métier. Détails complémentaires Avantages : repas fourni le midi durant les vendanges Localisation : Beaune par mail en cliquant sur postuler (objet : Candidature aide caviste vinification Bouchard Ainé)