GESTION DE PLATEFORMES DE DISTRIBUTION Gérer les plannings de distribution des offres de dégustions sur les plateformes de revente Optimiser les places en ouvrant et fermant les plateformes de distribution MISE EN VALEUR DES VINS, ET ALCOOLS EN POINT DE VENTE Installation et mise en valeur des produits Contrôle de l'étiquetage, des mentions obligatoires Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits Réassort VENTE ET RELATION CLIENTS Accueil des clients Animation de dégustation Conseil et information des clients Vente Encaissement Gestion des expéditions RÉCEPTION ET GESTION DES STOCKS Réception des vins, alcools et matériel Mise en stock des marchandises en cave Contrôle des conditions de stockage Contrôle de conformité des bons de livraison HYGIENE ET SÉCURITÉ : Mise en oeuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire PRÉPARATION DE COMMANDES PARTICULIèRES POUR LES CLIENTS (PANIERS, CADEAUX, EXPEDITION) : Préparation de paniers, d'étuis cadeaux, saisi des demandes d'expédition ORGANISATION DE MANIFESTATIONS : Organisation de dégustations de vins, et alcools, de soirées thématiques ou de séances d'initiation GESTION ET ANIMATION DES RESEAUX SOCIAUX Gérer les outils de communication et promotions des réseaux sociaux Animer les réseaux avec du contenu pertinent et représentatif de la qualité et de l'esprit de l'entreprise Remonter les informations de contacts, et d'audience des réseaux sociaux à la direction Nous recherchons quelqu’un ayant les compétences suivantes : Connaissance approfondie des vins de Bourgogne Capacités d’animation de dégustation : accueillir, informer et conseiller la clientèle sur la provenance, la conservation et les conditions de dégustation des vins, et alcools Anglais et Français courant (lu, écrit et parlé) y compris avec les termes techniques de la vigne et du vin Gestion de stock : élaborer une carte des vins, démarchage de domaines, commandes et enlèvement de marchandises Gestions de réservations : relation clients et partenaires, gestion des plateformes de réservation Marketing : participer au développement de l’offre Travailler en équipe conjointe avec l’équipe de l’Hôtel du Palais