À 30 min de Paris et 10 min de Roissy CDG, le Manoir de Gressy, hôtel 4 avec 85 chambres et restaurant gastronomique, recrute un(e) Maître d'Hôtel en CDI. Vos missions : Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. Coordonner et superviser le service en salle (restaurant, bar, séminaires, room service). Manager l'équipe de salle, former et organiser les plannings. Veiller au respect des standards qualité, d'hygiène et de sécurité. Être garant(e) de la satisfaction client et de l'excellence du service. Votre profil : Leadership naturel, sens du service, excellent relationnel. Expérience en restauration haut de gamme exigée. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : Horaires sans coupure et 2 jours de repos consécutifs Restaurant fermé dimanche et lundi (hors événements spéciaux) Logement possible pendant la période d'essai Mutuelle + 50% transport Opportunités d'évolution au sein d'un groupe de plus de 30 hôtels en France Rejoignez une maison où l'élégance rime avec convivialité ! Un moyen de locomotion est exigé car l'hôtel est très mal desservi en transport en commun (scooter, trottinette électrique, voiture ou autre...)