Offre n° 193XDCC
Commis de cuisine (H/F)

Actualisé le 17 juin 2025

Les Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux vous propose de rejoindre son équipe en tant que COMMIS DE CUISINE h/f: vous êtes sous la direction du Chef de partie, à ce titre vous : - aidez à la préparation des plats à la carte (légumes, viandes, poissons...), - dressez les assiettes, - entretenez votre espace de travail. Une première expérience en cuisine est un plus. BÉNÉFICES : - 2 jours de repos consécutifs. - Un travail dans un cadre exceptionnel et avec une équipe dynamique et bienveillante. - Mutuelle. - Avantage en nature (repas).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Smic Hotelier

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LES HAUTES ROCHES

Surplombant les méandres de la Loire et accroché à la falaise de tuffeau, l'hôtel troglodyte Les Hautes Roches est réellement unique. Dans un cadre aussi exceptionnel, chacune des 14 chambres se doit d'être singulière. Dans l'intimité du restaurant gastronomique, nous vous proposons une cuisine à la fois classique et audacieuse..

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