Si vous êtes un chef boulanger passionné, à la recherche d'un défi stimulant dans un environnement où l'excellence et la créativité sont valorisées. Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Missions : - Assurez la réception, le contrôle et le stockage des matières premières avec rigueur et précision. - Organisez votre activité avec efficacité pour garantir une production optimale. - Dirigez la mise en place de la production en supervisant chaque étape avec expertise. - Maîtrisez les gestes techniques nécessaires à la fabrication de nos délicieux produits. - Développez de nouvelles gammes de produits, en harmonie avec la saisonnalité et la philosophie de notre entreprise. - Appliquez les normes HACCP avec rigueur pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. - Respectez les fiches recettes validées par notre chef de production pour maintenir notre standard de qualité. - Gérez les stocks et assurez l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la production. - Respectez le planning de production pour une organisation sans faille. Qualités recherchées : - Vous êtes doté d'une excellente communication et d'un fort esprit d'équipe. - Votre sens des responsabilités et votre organisation méthodique font de vous un leader naturel. - Autonome, vous savez prendre des initiatives et relever les défis avec créativité. - Vous maîtrisez les différentes pâtes, ainsi que leurs temps de travail et de cuisson. Vous êtes diplômé(e) d'une formation en boulangerie et vous justifiez d'une expérience significative de 6 à 8 ans, incluant une expérience en alternance. Les avantages : Contrat 35h Salaire attractif : Entre 2000 et 2500 € net, selon votre expérience et vos compétences. Mutuelle Baguette gratuite par jour travaillé Prime de fin d'année Si vous êtes prêt à apporter votre expertise et votre passion à notre équipe, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Rejoignez-nous dans notre engagement à offrir à nos clients des produits d'exception.