Offre n° 194DVQW
Manager en restauration rapide H/F

Occitanie

Actualisé le 20 juin 2025

Le Groupe Valcan- Franchise KFC, recherche pour l'ensemble de ses restaurants des Managers, Assistants Managers. Secteur Géographique (31, 82, 81,12, 46, 47) Après une formation théorique et pratique, en tant que membre de l'équipe d'encadrement, vous assisterez le Directeur dans la gestion d'un centre de profit : - Animer, coacher et développer une équipe de 35 à 60 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant - Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement - Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables. - Participer au recrutement des salariés - Garantir la meilleure expérience clients - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur En plus d'aimer encadrer des équipes et des responsables, vous êtes : - Orienté(e) clients et culture du résultat - Rigoureux(se) - Fiable - Impartial(e) et juste - Réactif - Dynamique - Souriant - Force de proposition - Curieux Et vous possédez : - Une expérience sur un poste similaire - Un excellent relationnel - Le sens du service - Le goût du challenge - La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions Alors ce poste est fait pour vous ! Comme l'ensemble de nos offres d'emploi et conformément à notre politique handicap, ce poste est ouvert à tous !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.93 Euros à 15.01 Euros
Primes

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Définir les plannings et congés de ses équipesCette compétence est indispensable
Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en productionCette compétence est indispensable
Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attenteCette compétence est indispensable
Organiser et contrôler un approvisionnementCette compétence est indispensable
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéCette compétence est indispensable
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnementCette compétence est indispensable
Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
Traiter les réclamations des clientsCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable