Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - SEVREMONT
Offre n° 194GJWM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
85 - SEVREMONT - Localiser avec Mappy
Publié le 23 juin 2025
Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de travailler avec une équipe pluridisciplinaire et dynamique ! Vous souhaitez participer au bien vivre des 91 résidents permanents et 1 temporaire, Venez rejoindre l'équipe de l'EHPAD Notre Dame de Lorette ! Vos missions : Préparer les repas pour les résidents, les bénéficiaires du portage à domicile, les enfants de la micro-crèche de la commune et les enfants qui déjeunent à la cantine scolaire et au centre de loisirs Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats Veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire. A ce titre, vous devrez : - Appliquer strictement les normes HACCP - Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de préparation et du matériel - Contrôler les températures, les DLC et le stockage des denrées Travailler en lien avec le personnel soignant et l'équipe de restauration Assurer la gestion des stocks : - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Gérer les stocks de produits alimentaires et anticiper les besoins Prendre en compte les goûts des résidents, Ieurs habitudes et préférences - Faire preuve d'attention à Ieurs retours ou remarques sur les repas Ce que nous proposons : CDD de 6 mois dans un premier temps pour un remplacement congé maladie (avec possibilité de renouvellement, nomination stagiaire, mutation, lors du départ à la retraite d'un membre de l'équipe). Postes à pourvoir le 01e septembre 2025 35h hebdomadaires Travail 1we/5 Pas de coupé Rémunération selon grille de la Fonction Pub/ique Territor ia le - SEGUR + RIFSEEP Ce que nous attendons de vous Investissement Respect Bonne humeur Motivation Diplôme(s) de cuisinier exigé Si vous êtes motivé(e)s pour intégrer notre équipe, n'hésitez plus, envoyez votre candidature
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- grilles de la FPT
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
Ehpad Notre Dame de Lorette
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