Agent.e d'Office/Cuisinier.e en crèche (H/F) 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre n° 194GWYD
Agent.e d'Office/Cuisinier.e en crèche (H/F)
92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2025
Nous recherchons un/une cuisinier(e) motivé(e), généreux(se), sérieux(se) et doux(ce) pour venir compléter notre équipe et assurer la préparation des repas des enfants. Votre contribution est essentielle pour offrir aux enfants un cadre sain, sûr et épanouissant. Vos Missions et Responsabilités Clés : - Préparation des repas et hygiène (avec rigueur et bienveillance) : - Fournir aux enfants des repas adaptés, sans danger et à bonne température, en respectant les délais impartis. - Appliquer rigoureusement le protocole d'hygiène en vigueur. - Respecter les procédures concernant la réception, le stockage, la manipulation des aliments, selon les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer la découpe, la préparation et la cuisson des aliments (entrées, plats, desserts) en fonction des menus établis ou assurer la remise en température en cas de liaison froide. - Accommoder les repas en fonction des régimes alimentaires de chaque enfant. - Gérer les stocks des produits alimentaires et produits d'entretien, contrôler les dates de péremption. - Nettoyer et ranger quotidiennement l'office en respectant le plan de nettoyage (vaisselle, placards et sols). - Participation à l'entretien des locaux (avec esprit d'équipe) : - Participer aux tâches collectives récurrentes nécessaires au bon fonctionnement de la crèche (ranger les stocks, sortir les poubelles, remplir les distributeurs d'essuie-mains...). - Participer au tri du linge sale, charger les machines en respectant les règles d'usage, assurer la bonne utilisation et l'entretien des machines, plier, ranger et distribuer le linge. - Entretenir les locaux et l'équipement de l'office et de la buanderie, conformément aux protocoles et bonnes pratiques en vigueur dans la crèche. - Faire l'entretien de tous les sols, les sanitaires des enfants et des adultes. - Gestion logistique des repas : - Préparer le chariot, assurer la distribution des repas et le nettoyage des espaces repas. - Contribution à la vie de la crèche (avec empathie et collaboration) : - Adopter un comportement accueillant et chaleureux auprès des familles. - Participer à la mise en place du projet pédagogique. - Participer aux réunions d'équipe et partager les connaissances avec l'ensemble de l'équipe. - Reporter systématiquement les problèmes rencontrés auprès de la Direction POSTE : CDI Temps plein + 30-35H/Semaine/horaires en adéquation avec les horaires d'ouverture de la crèche + Lundi au Vendredi SALAIRE : fixe + prime annuelle AVANTAGES : Participation transport + Titre restaurant + Convention collective Alisfa. LIEU : Chèche Grenadine 3 Allée des Ponts à Issy les Moulineaux
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1888.00 Euros à 1888.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisinier.eCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP CUISINE
Compétences
- bienveillanceCette compétence est indispensable
- dynamismeCette compétence est indispensable
- esprit d'équipeCette compétence est indispensable
- générositéCette compétence est indispensable
- poche des enfantsCette compétence est indispensable
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Régimes alimentaires
- Sensibilisation aux allergies alimentaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
GRENADINE
10 à 19 salariés
GRENADINE Structure parentale multi-accueil associative située à Issy les Moulineaux, composée de 22 enfants âgés de 6 mois à 3 ans. Nous sommes une crèche parentale très familiale, basée sur la pédagogie active. Les parents sont activement impliqués dans le fonctionnement pédagogique et administratif de la crèche, et assurent des permanences auprès des équipes et des enfants. Nous cultivons un esprit d'équipe dynamique et bienveillant.
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