Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 28 - CHARTRES

Offre n° 194KZBZ
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

28 - CHARTRES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 juin 2025

Réaliser l'assemblage et les préparations des différentes gammes traiteur dans le respect des fiches techniques, ainsi que leurs cuissons. Faire les sandwichs et salades selon le plan de vente du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle. Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité. Entretien du laboratoire ainsi que du matériel Poste à pourvoir sur sur chartres Vous travaillez de 7h30 à 13h30, pas les soirées ni les dimanches. Vous aurez 1 jour de repos en semaine en plus du dimanche. Envoyez votre candidature directement à l'employeur à l'adresse suivante : recrutement.lesmoulinslafayette@gmail.com Ouverture de l'établissement le 7 juillet.

Type de contrat
CDD - 11 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Types de produits traiteurs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Employeur

LES MOULINS LA FAYETTE

M. TONY JEULIN

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