Le restaurant Le Rescapé, situé à deux pas du Moulin Rouge, recherche un chef cuisinier H/F pour assurer le service du dimanche midi et soir, dans un quartier très touristique. Notre carte met à l'honneur une cuisine française traditionnelle : Entrées : œufs mayo, escargots de Bourgogne, soupe à l'oignon. Plats : entrecôte grillée, magret de canard, poulet fermier rôti. Desserts : mousse au chocolat maison, tiramisu, croustillons aux pommes. Profil recherché : Solide maîtrise de la cuisine française classique Expérience en restauration traditionnelle exigée Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution Capacité à travailler dans une petite cuisine Motivation à offrir un service de qualité à une clientèle touristique exigeante