Apprenti boulanger / Apprentie boulangère (H/F)

Apprenti boulanger / Apprentie boulangère (H/F) 974 - ST PAUL

Offre n° 194RKMH
Apprenti boulanger / Apprentie boulangère (H/F)

974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juillet 2025

Nous recherchons pour notre boulangerie, un(e) apprenti(e) boulanger(ère) préparant son CAP ou souhaitant poursuivre en MC (mention complémentaire) Vous apprendrez lors de votre cursus: - les techniques de pétrissage de la pâte - la pesée des ingrédients et des pâtons - les techniques de façonnage, de cuisson - le travail en horaire décalé - la fermentation

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • voir grille alternance

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE DE L'HERMITAGE

20 à 49 salariés

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