Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 76 - ROUMARE

Offre n° 194SZSS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

76 - ROUMARE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juillet 2025

Au sein d'un équipe de 4 pâtissiers, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vos missions seront les suivantes : - La production des pâtisseries et viennoiseries - Pétrir les différentes pâtes - Entretenir son espace de travail Vous travaillez 1 dimanche sur 2 Repos le lundi La commune de Roumare n'est pas desservie par les transports en commun.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - mini après apprentissageCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fabriquer des produits de boulangerie

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU PAIN GOURMAND

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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