Passionné par la cuisine et la gastronomie au sein d'une enseigne de luxe ? Rejoignez l'univers raffiné d'un hôtel 5 étoiles, niché au cœur de la Provence, au Castellet, en tant que Chef de partie (H/F) En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de la brigade en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions : -Assurer la préparation et la mise en place des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement -Gérer votre poste de travail de manière autonome -Encadrer les commis et apprentis affectés à votre partie -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer activement à la créativité et à l'évolution de la carte Profil recherché -Expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe -Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail -Esprit d'équipe, rigueur et réactivité -Passion pour la cuisine et le service haut de gamme Pourquoi nous rejoindre ? -Travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'une équipe passionnée -Participer à une aventure culinaire exigeante et enrichissante -Opportunité de développer vos compétences dans un environnement prestigieux Vous êtes passionné par la cuisine gastronomique et prêt à relever un nouveau défi dans un établissement prestigieux ? Ce poste de Chef de Partie est fait pour vous. N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !