Responsable restauration (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 195CQJL
Responsable restauration (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juillet 2025
Attiré/e par la montagne et la vie en station mais souhaitant aussi garder un rythme urbain ? Vous êtes prêt/e à vous lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d'une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravis de vous accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL & SPA à Chamonix Mont-Blanc. Vous êtes déjà Eclectic si : Vous avez un excellent contact client et l'esprit d'équipe Vous êtes un/e leader dans l'âme, diplomate, exemplaire et responsable Vous êtes un/e opérationnel/le rigoureux/se, organisé/e et d'un sang-froid à tout épreuve Vous aimez les services à l'assiette comme les buffets, les petits cocktails comme les évènements fun Vous avez déjà des expériences confirmées en restauration d'hôtel de grande capacité Vous parlez français et anglais couramment Il fait bon vivre à l'ALPINA car, entre autres : o L'équilibre vie professionnelle - vie personnelle est au cœur de nos préoccupations o Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs, autant que possible o Contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté o CE d'entreprise « Wiismile » à partir de 5 mois d'ancienneté o Vacances possibles pendant les vacances scolaires pour les CDI o Plusieurs formations par an pour les CDI o Prime additionnel de 135 € bruts mensuels pour les salariés logés par leurs propres moyens o Avantages tarifaires liés au groupe pour les collaborateurs ainsi que leurs amis et famille o Et bien d'autres encore. Si vous avez une nationalité hors de l'union européenne, il vous faut une autorisation de travail en cours de validité. En bref, si pour vous aussi l'hôtellerie-restauration rime avec plaisir de faire plaisir, envoyez-nous votre CV ! Date prévisionnelle d'embauche : 01/09/2025 Rémunération : selon profil Horaires : FORFAIT JOUR
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Elaborer une stratégie commerciale
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL ALPINA
50 à 99 salariés
Hôtel 4 étoiles rénové en 2017 situé en plein centre de Chamonix, au pied du Mont Blanc, offrant un esprit de détente chic au style combiné montagnard et urbain. Il possède 138 chambres toute vue sur la montagne, un spa avec jacuzzi, sauna, hammam, salle de fitness, et 6 salles de séminaire ; au 7ème étage, le restaurant avec vue panoramique sur le village et le Mont Blanc, le ski shop et le bar. Venez vivre une expérience "Eclectic" !
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