Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 63 - PIONSAT

Offre n° 195HQXB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

63 - PIONSAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juillet 2025

L'EHPAD "La Louisiane" recrute un(e) cuisinier(e). Vous serez en charge de préparer les repas en fonction des différents régimes alimentaires et textures. Vous préparez les repas pour 113 résidents. Travail en journée continue : Poste du matin (6h-14h) OU poste du soir (11h30-19h30) avec une pause de 30 minutes. Travail 1 week-end sur 2. Expérience en EHPAD ou diplôme en cuisine exigé. Prise de poste au 01/09/2025

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • Selon grille indi

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Régimes alimentaires
  • Techniques de liaison chaude/froide
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD LA LOUISIANE

100 à 199 salariés

Mme Manon RENARD

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