Second de cuisine (H/F) 59 - DUNKERQUE
Offre n° 195RLPC
Second de cuisine (H/F)
59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juillet 2025
Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez au sein des collèges collèges du Dunkerquois à : Concevoir et veiller à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène Remplacer le(la) chef(fe) de cuisine si besoin Préparer le self pour la distribution des repas Participer à la gestion des stocks et à la livraisons de marchandises Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux. Votre profil : Vous êtes impérativement diplômé(e) et justifiez d'une experience de 6 mois minimum sur un poste similaire.
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2040.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
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