Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie - rôtisserie courant septembre, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) autonome, organisé(e) et ayant des notions en rôtisserie. Les missions (non exhaustives): - Conception des recettes - Elaboration des menus et cartes - Commande et récupération des produits - Préparation des plats et dressage La brasserie peut accueillir une vingtaine de couverts et propose de la rôtisserie à emporter. Le restaurant est ouvert avec des horaires fixes. Travail le dimanche midi, 2 jours de repos consécutifs à définir avec la personne Nous cherchons avant tout un profil motivé, passionné par son métier, autonome pour gérer et organiser ses activités.