Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 44 - VERTOU

Offre n° 195SWCH
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

44 - VERTOU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

Vous gérez la cuisine : mise en place du matin, gestion du service, nettoyage et entretien de la cuisine, élaboration de la carte (nouvelle carte à chaque saison), inventaires des stocks... 2 jours de repos par semaine (dimanche et lundi par roulement toutes les 3 semaines avec un mercredi sur 3 au lieu du lundi) CDD de 6 mois 35h

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE MUUTCH

3 à 5 salariés

M. Maxime Souchon

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres