Chef de partie tournant / tournante (H/F)

Chef de partie tournant / tournante (H/F) 34 - LA GRANDE MOTTE

Offre n° 196PNNV
Chef de partie tournant / tournante (H/F)

34 - LA GRANDE MOTTE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 août 2025

Au sein d'un restaurant bord de mer, (110 couverts) cuisine bistronomique, vous serez responsable du poste froid (entrées), vous travaillerez des produits frais Vous avez connaissance des normes HACCP Cuisine ouverte sur la salle Horaires en coupure - planning à définir avec l'employeur Lieu de travail mal desservi par les transports en commun Poste non logé

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Salaire
  • 1600 euros net + primes

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur poste de chef de partieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Sud

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres