Cuisinier charcutier traiteur (H/F) 35 - PLELAN LE GRAND
Offre n° 196XYCN
Cuisinier charcutier traiteur (H/F)
35 - PLELAN LE GRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 26 août 2025
Vous travaillerez du mardi au samedi pour un poste en boutique/laboratoire et vente plus préparations sur les marchés si vous l'acceptez. Le dimanche à voir selon profil et votre intérêt (marchés). Nous vendons sur les marchés rennais et Ouest rennais. Horaires à voir ensemble lors d'un entretien. Un boucher traiteur peut également nous correspondre. Nous sommes une équipe de 7 salariés et suite à reprise de l'entreprise nous souhaitons développer nos ventes en partant du produit direct producteur et en allant jusqu'au client final après préparation des recettes. Il s'agit d'une création de poste et nous souhaitons faire évoluer la carte. Création de recettes production/préparation un peu de découpe transformation en produit fini cuisson et assaisonnement Préparation de sauces
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Culture et élevage associés
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