Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 56 - BANGOR

Offre n° 196YMJP
Chef / Cheffe de partie (H/F)

56 - BANGOR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 août 2025

Assurer la mise en place et la gestion de votre poste ainsi que d'un autre poste si besoin/Superviser les commis en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter/Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine et de son second/Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks/Participer aux inventaires/Participer aux différentes réunions de service/Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte/Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2274.0 Euros à 2275.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CASTEL CLARA

20 à 49 salariés

Relais & Chateaux CASTEL CLARA situé à Bangor à Belle Ile en Mer M. Dominique Michaud

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