Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie 76 - ROUEN

Offre n° 196YXVV
Chef / Cheffe de partie

76 - ROUEN - Localiser avec Mappy

Publié le 27 août 2025

Vos missions : Préparer et dresser les plats de votre partie selon les fiches techniques. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec le Chef et le Second de Cuisine pour le bon déroulement du service. Gérer le stock de votre poste et signaler les besoins d'approvisionnement. Encadrer et former les commis ou apprentis affectés à votre partie.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.25 Euros à 12.30 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MADAME

10 à 19 salariés

Mme noémie THIBAUT4 PL Saint MarcROUEN, France

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