SECOND DE CUISNE (H/F)

SECOND DE CUISNE (H/F) 75 - PARIS 11

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Offre n° 197DZWS
SECOND DE CUISNE (H/F)

75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 septembre 2025

SECOND DE CUISINE H/F Vos missions : "Être a même de pourvoir remplacer le chef de cuisine en son absence" - Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité aux fiches techniques - Dressage et envoi des plats - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Respect des process et de la qualités des produits Qualités attendues : - Etre ponctuel (le) respecter les horaires - Être bienveillant - Être impliqué(e) - Prendre des initiatives - agir et être force de proposition selon le cadre réglementaire - Écoute active - Avoir envie d'apprendre et être curieux(se) - Reconnaitre ses erreurs - Les conditions : Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs , sur un planning aves 1 coupure et 4 continus ou fermeture sur une amplitude d'ouverture de 8h00 à 1h30. Les plannings de travail seront sur 43h par semaine. Heures supplémentaires récupérées Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%. Vous êtes motivé et dynamique, orienter clientèle alors n'hésitez pas à postuler et venez tenter l'aventure à nos côtés. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 3200,00€ brut par mois

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - HOTELLERIE RESTAURATION Cette formation est indispensable

Compétences

  • AutonomieCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PICCOLA MIA

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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