Cuisinier / Cuisinière (H/F) 76 - LE GRAND QUEVILLY
Offre n° 197QDPQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
76 - LE GRAND QUEVILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2025
Expert(e) ou au minimum 1 an d'expérience, rejoignez notre équipe du restaurant en tant que CUISINIER (H/F) en CDI Temps Plein (35h) Au menu : Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes, plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam). Vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Votre profil : Vous souhaitez développer votre talent managérial, Fédérateur, pédagogue et bienveillant. Goût du challenge et à une capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Selon profil / grille convention HCR
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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