LA FOLIE DOUCE RECRUTE Saison hiver 2025/2026 Poste nourri et logé À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine afin d'assurer la préparation et la présentation des plats dans un environnement stimulant et convivial. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en mettant en avant leur créativité culinaire. Responsabilités Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité Assurer la cuisson des plats en veillant à leur présentation et à leur goût Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide Gérer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en respectant les règles d'hygiène Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou une cuisine professionnelle Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant votre calme Vous aimez travailler en équipe et êtes doté(e) d'un bon esprit d'initiative Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie et que vous êtes prêt(e) à relever des défis, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !