Offre n° 197XQLT
Pâtissier / Pâtissière

Publié le 17 septembre 2025

Au sein d'un beau laboratoire de production au cœur de Mulhouse, vous assisterez le maître pâtissier dans la préparation de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, confiture, glace....selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez former pour évoluer pour obtenir les compétences d'un chef pâtissier.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
selon profil/expérience

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - pâtisserie - chocolaterieCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Pâtisserie - Brevet de maîtrise pâtissier Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

PATISSERIE HELFTER CLAUDE

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.helfter.fr/patisserie-mulhouse/

La Maison Helfter, c'est une histoire de plaisir et de passion transmise par des pâtissiers de père en fils. En effet, Claude Helfter, fils de boulanger depuis 6 générations, découvre son goût pour la pâtisserie et le chocolat dès son plus jeune âge. Notre Maison ne se contente pas seulement de réaliser des pâtisseries. En tant qu'artisan maître chocolatier, nous nous adonnons également au travail du chocolat, notamment au chocolat noir et au lait provenant du fabricant haut de gamme Valrhona. M. CLAUDE HELFTER