Vous serez chargé(e) de : - la découpe des fruits et légumes - la cuisson des viandes et poissons - dressage des plats pour le service - confection des desserts Votre poste est essentiellement basé au froid et au chaud (entrées et desserts) Vous travaillez des produits frais. Vous veillez à la bonne tenue de votre espace de travail. Vous travaillez dans une équipe de 2 personnes en cuisine. La cuisine est de petite taille ce qui nécessite une très bonne organisation de travail. Etablissement ouvert du mardi soir au dimanche. Horaires en coupe. Poste à pourvoir dès à présent.