Cuisinier/chef de partie (H/F)

Cuisinier/chef de partie (H/F) 57 - METZ

Offre n° 198BNHZ
Cuisinier/chef de partie (H/F)

57 - METZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 septembre 2025

Au sein d'un restaurant traditionnel, situé dans le quartier gare à Metz, vous travaillez au côté d'un chef de cuisine. Restaurant de plats fait maison au sein d'une cuisine nouvelle et inspirante, dans une équipe dynamique et familiale qui cherche un(e) cuisinier(ère)/chef de partie (H/F). Vous réaliserez des entrées, viandes (découpe de viande), poissons, desserts Vous respecterez les règles d'hygiène en vigueur. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi (fermeture le dimanche + repos un jour en semaine à déterminer). Poste à temps plein (midi et soir), heures supplémentaires rémunérées. Possibilité de prendre 2 temps partiel. Vous communiquerez avec les équipes de la salle, une expérience sur un poste similaire est demandée.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros
  • selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur meme type de poste Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Techniques de conditionnement

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur CHEZ BAPTISTE

CHEZ BAPTISTE

6 à 9 salariés

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