Cuisinier / Cuisinière de cantine (H/F) 74 - THONON LES BAINS
Offre n° 198NTQQ
Cuisinier / Cuisinière de cantine (H/F)
74 - THONON LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2025
Notre établissement est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière. Le poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'au 31 décembre 2025 soit un CDD de 3 mois. Horaires : 6h00 à 14h00 environ. Missions: Vous réalisez la préparation, la production, la présentation et le service. Vous participez à la propreté, l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements. Vous êtes particulièrement attentif à être en conformité avec les règles pratiques en matière de prévention des risques (sécurité alimentaire, hygiène, équipements et outils, manutention des charges, risques électriques...) Vous participez à la bonne représentation de votre métier. Activités: Produire et valoriser des préparations culinaires (goût, qualité, présentation) Vérifier la qualité des denrées fournies Mettre en place, distribuer et approvisionner Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Assurer l'hygiène et la propreté des locaux et matériel Assurer l'entretien des locaux, matériels et équipements Assurer la remise en état de la cuisine et veiller à la bonne exécution de la plonge batterie et de la vaisselle Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires, matériels, produits d'entretien.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon la grille statutaire
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire général
Employeur
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