Dans le cadre du lancement d'un nouveau restaurant, nous recherchons un Chef Gérant passionné, créatif et engagé pour piloter l'ensemble de la cuisine et contribuer activement à la réussite du projet. À propos de la mission - Élaborer et renouveler les menus - Superviser la production culinaire (préparation, cuisson, dressage) - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes fournisseurs - Manager et former votre équipe de cuisine - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats - Participer activement à la mise en place du concept et au développement de la carte - Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts matière Faites partie de l'aventure dès le début ! Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 3 000 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique - Solides compétences en gestion et en encadrement d'équipe - Créatif(ve), organisé(e) et rigoureux(se) - Véritable leader, passionné(e) par le produit et la satisfaction client - Envie de s'impliquer dans un projet neuf et ambitieux - Expérience : Plus de 5 ans