Notre association recrute pour son site de la Grande Motte son CHEF CUISINIER (H/F) - RESTAURATION COLLECTIVE Vos missions : Participer à la production de repas prédéfinis dans le cadre d'une restauration collective Piloter l'équipe de restauration (aide cuisine, commis...) en fonction de l'activité Créer des menus en collaboration avec le magasinier/économe en charge des commandes Garantir le respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire Participer à des projets d'évolution en collaboration avec la Direction Recruter et manager les équipes de restauration en fonction des besoins Elaborer les plannings de l'équipe de restauration Votre profil : Expérience minimum de 5 ans en cuisine (une expérience de management d'équipe de restauration et/ou de travail en restauration collective est souhaitable) Diplôme en cuisine : Bac Pro ou expérience équivalente Maîtrise des outils de gestion (menus, suivi des coûts alimentaires) Sens du management et capacité à former/diriger une équipe Rémunération : 2900 Euros bruts par mois + Prime 13ème mois après 12 mois de présence + Avantage en nature nourriture + Prime suivant résultats de fin d'année Date de prise de poste : Suivant disponibilités - au plus tard début 2026 Pas de logement sur place