Cuisinier / Cuisinière 04 - STE TULLE
Offre n° 198YPQJ
Cuisinier / Cuisinière
04 - STE TULLE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2025
Dans le cadre d'un remplacement du 03/11 au 21/11 Nous sommes convaincu-e-s que l'accès à une alimentation saine, équilibrée et de qualité contribue directement au bien-être et au processus de rétablissement des personnes accueillies. C'est pourquoi nous recherchons un-e cuisinier-e motivé-e pour préparer chaque jour des repas qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit. Vos missions principales Préparer les repas du midi, du soir ainsi que les paniers-repas (environ 25 bénéficiaires). Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire et à la bonne gestion des denrées. Assurer l'entretien courant de la cuisine et du matériel. Participer à la gestion logistique : Récolte des denrées à la Banque Alimentaire (2 fois/semaine), Suivi des stocks et rangement des réserves, Commandes et suivi administratif (PMS, traçabilité, fournisseurs et partenaires). Encadrer et accompagner les agents de collectivité en cuisine, en lien avec l'équipe insertion. Assurer le service des repas en cas d'absence du personnel affecté. Profil recherché Dynamisme et motivation. Polyvalence et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et capacité à encadrer. Sensibilité au projet social et aux valeurs de l'association. Conditions de travail Contrat : CDD à temps plein du 03/11 au 21/11 inclus (évolutif selon financement et besoins) Horaires : 8h30 - 16h (pause déjeuner d'une demi-heure) du lundi au vendredi Permis B exigé (déplacements réguliers pour la Banque Alimentaire). Rémunération et classification : de 23 600 à 31 428 euros/an selon qualification et ancienneté
- Type de contrat
-
CDD - 18 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en journée - Salaire
- négociable
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Capacité à définir des objectifs
- Capacité à travailler en équipe
- Polyvalence et sens de l'organisation
- Qualités d'élocution et rédactionnelle requises
- Savoir faire preuve d'empathie et d'écoute
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
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