Offre n° 199HGWR
Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)

75 - PARIS 10 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 octobre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
• Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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