Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats et desserts (chaud et froid). Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine (3 ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit d'équipe. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Horaires : Service du midi uniquement de 9h à 15h, sauf événements exceptionnels (réception de groupes...). Salaire : 2100€ brut Pourquoi nous rejoindre ? Travaillez dans un cadre idyllique au cœur de Gimont. Partagez notre passion pour une cuisine inventive, audacieuse et généreuse. Contribuez au bien-être de nos résidents en leur offrant des moments gourmands et conviviaux. Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de votre passion pour la bistronomie !