Cuisinier Grillardin H/F 31 - ST GAUDENS
Offre n° 200MXVS
Cuisinier Grillardin H/F
31 - ST GAUDENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2025
Restaurant, proposant une cuisine traditionnelle française, spécialisé dans les grillades au feu de bois, recherche un Grillardin (f/h) pour compléter son équipe de 13 personnes. Le matin, vous participerez à la préparation des plateaux de charcuteries, des entrées, et la mise en place. Pendant le service vous serez en poste à la cuisson des viandes au feu de cheminée. Vous travaillerez : - les mercredi, jeudi, samedi et 1 dimanche sur 2 de 9h00 à 16h00 et de 19h00 à 23h00 - le vendredi de 9h00 à 16h00 Poste à pourvoir au plus tôt, une immersion pour démontrer vos compétences à occuper le poste de Grillardin est prévue avant embauche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Conditions de travail
-
Exposition à de hautes températures
- Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- 2000 euros net et + selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si maitrise cuisson au feu de bois
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de viande
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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