Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 201KGST
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 janvier 2026
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant-buffet proposant une cuisine d'inspiration cambodgienne, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e). Vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats typiques en collaboration avec le chef de cuisine. Vous pourrez également être amené(e) à assurer le service au comptoir pendant les heures d'affluence. Compétences recherchées : - Maîtrise ou forte appétence pour la cuisine cambodgienne ou cuisines d'Asie du Sud-Est (une expérience dans ce domaine serait un atout) - Capacité à travailler avec rigueur et rapidité - Sens de l'organisation et du travail en équipe Conditions de travail : - Horaires du lundi au vendredi : 9h-14h et 16h-18h - Participation ponctuelle à des événements le samedi Candidature : Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation par e-mail.
- Type de contrat
-
CDD - 18 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - Meme type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Concevoir des recettes et menus
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Préparer des plats culinaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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