Voici les Missions confiées : Assurer l'accueil des clients VIP au sein du domaine de réception Effectuer un service à la française ou à l'assiette sous cloche Participer aux tâches d'entretien des lieux dédiés à l'accueil des invités Entretenir l'argenterie, la cristallerie, la vaisselle Effectuer un suivi des inventaires et des consommations du jour Participer aux réunions de service Mettre en application les consignes HACCP