Chez Bruno à Lorgues, est un restaurant gastronomique renommé, célèbre pour ses créations culinaires et son ambiance raffinée recherche un(e) Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F). Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse ? Nous avons une opportunité exceptionnelle qui vous attend ! Responsabilités : - Concevoir et préparer des desserts et pâtisseries de haute qualité, en respectant les normes culinaires élevées de notre restaurant. - Créer de nouvelles recettes et développer des créations originales pour surprendre et émerveiller nos clients. - Veiller à ce que chaque dessert soit préparé et présenté de manière esthétique et soignée. - Collaborer étroitement avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse et un service de qualité. - Gérer efficacement les stocks et les approvisionnements nécessaires à la production des desserts. - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire rigoureuses tout au long du processus de préparation. Profil recherché : > Expérience confirmée en tant que pâtissier(e). > Maîtrise des techniques de pâtisserie et connaissance approfondie des ingrédients et des saveurs. > Capacité à créer des desserts innovants tout en respectant les classiques de la pâtisserie. > Sens aigu de l'esthétique et de la présentation pour des créations visuellement attrayantes. > Capacité à travailler efficacement sous pression, en respectant les délais et en maintenant un haut niveau de qualité. > Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. > Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente serait un atout. Conditions : Travail en coupure Deux jours et demi de repos hebdomadaires Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à l'excellence culinaire de notre restaurant gastronomique renommé. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des possibilités d'évolution professionnelle et la chance de laisser libre cours à votre créativité. Nous sommes impatients de découvrir votre créativité et votre savoir-faire en pâtisserie. Rejoignez-nous pour créer des expériences culinaires inoubliables et faire partie d'une équipe passionnée au sein de notre restaurant gastronomique.