Les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées. Château de Ferrand Grand Cru Classé est une propriété viticole et hôtelier de prestige à Saint-Émilion. Le château propose une offre gastronomique haut de gamme en parfaite harmonie avec l'excellence de ses vins, récemment récompensée par un Best Of Wine Tourism 2026 dans la catégorie « Expérience culinaire ». Dans ce contexte, le château recrute un-e cuisinier-ère pour rejoindre la cuisine dans le cadre d'un CDD saisonnier de 8 mois. PROFIL RECHERCHÉ Avoir effectué son apprentissage, ou expérience confirmé en restaurant gastronomique Précision, rigueur, propreté et sens du détail Capacité à travailler méthodiquement, en équipe ou seul Polyvalence chaud / froid et capacité à assurer un rôle de chef de partie tournant Créativité culinaire et sens artistique : capable de participer à une cuisine qui allie gastronomie et art, en harmonie avec le vin Adaptabilité dans une brigade à effectif réduit CONTRAT ET ORGANISATION DU TRAVAIL CDD saisonnier du 2 mars au 31 octobre 2026 et 39 h / semaine Deux jours de repos consécutifs Travail principalement en journée continue : service du midi ou service du soir Travail en coupure occasionnel Travail sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine AVANTAGES Logement possible sur la propriété Cadre de travail d'exception dans un prestigieux château viticole Organisation stable et équipe structurée RÉMUNÉRATION 2 100 € brut mensuel Ajustement possible selon la grille retenue