Offre n° 202FNJQ
Chef / Cheffe de partie (H/F)

Actualisé le 27 mars 2026

Au sein d'un établissement 5 étoiles, vous aurez à: - Assurer le dressage des préparations, la mise en place et la cuisson des plats - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Appliquer les règles HACCP - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts des produits servis par sa partie. Expérience dans l'hôtellerie est appréciée. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Possibilité d'hébergement 2 services par jour. Poste à pourvoir du 13 Avril au 10 Novembre 2026.

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2350.00 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Hébergement
Possibilité d'être logé. Avantage en nature, nourriture en sus.

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CHATEAU D'AUDRIEU

20 à 49 salariés

Situé entre Caen et Bayeux, le Château d'Audrieu, classé monument historique, offre la convivialité attachante d'une demeure familiale. Un vaste parc arboré de 25 hectares et des jardins encadrent le château aux élégantes proportions. N'hésitez plus, tous les bonheurs de la Normandie vous attendent à Audrieu, là où le temps suspend son vol !

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