Chef / Cheffe de partie 37 - AMBOISE
Offre n° 203NKYZ
Chef / Cheffe de partie
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2026
Bienvenue chez La Terrasse ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie passionné(e), un(e) créateur(trice) d'émotions pour assister Chef Hatet Stephane. Rejoignez une brigade où la cuisine rime avec tradition, partage et convivialité. Notre philosophie : Une cuisine traditionnelle et fait maison, axée sur le travail des produits bruts et de saison. L'amour du Goût, avec une carte qui change au rythme des saisons. 4 entrées, 4 plats, 4 desserts et une formule du jour renouvelée régulièrement. Notre environnement : Un restaurant entièrement rénové, alliant poutres apparentes et pierres pour une ambiance chaleureuse et authentique. Une cuisine neuve équipée de deux fours rationnels neufs. Un passe-plat avec visibilité sur la salle, mettant en valeur notre brigade. Conditions de travail : Jours de fermeture : Mercredi et jeudi en période creuse. En saison, nous fonctionnons 7/7 avec des jours de repos choisis. Poste à pourvoir : D'avril à novembre Profil recherché : Expérience en tant que Chef(fe) de partie dans un établissement traditionnel. Passionné(e) par la cuisine traditionnelle, créatif(ve) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence. Sens du goût, respect des produits et des recettes traditionnelles. Si cette offre vous correspond, envoyez-nous votre CV. Nous serons ravis de vous rencontrer. À bientôt, L'équipe de La Terrasse
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.47 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - avec formation/diplomeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LA TERRASSE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://la-terrasse-amboise.eatbu.com/?lang=fr
Restaurant traditionnel, cuisine élaborée uniquement à base de produits frais et de saison.
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